1. 金门高粱酒价格，请问下91年珍藏的金门高梁酒现在值多少？
这个要看这个酒的酒精度是多少了，如果度数低于45度，快三十年的酒基本会水解，没啥味了，如果高于45度，且密封良好，还可以品品。总之收藏意义大于饮用。
2. 金门高粱是勾兑酒吗？
不是。
高粱酒香而不呛微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有 明显的区别。
空杯法： 将酒 倒入酒杯中然后把酒倒出香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。
手搓法：将酒少许滴于掌心，合掌搓后再闻两掌，辨别方法同上。
另外，酒精勾兑的酒加入自来水不失光，纯高粱酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。
3. 金门高粱酒有62度的吗？
没有。金门高粱酒最高度数是60度，我们平常喝的酒，一般是金门高粱红金龙和白金龙酒这个酒一般都是58度的，一般在100到200块钱。
4. 金门高粱酒介绍？
金门高粱酒是一种以高粱为原料酿造的传统白酒，它得名于中国福建省东南沿海的金门县。以下是对金门高粱酒的介绍：
1. 原料：金门高粱酒主要使用高粱（又称为糯高粱）作为酿造原料。高粱是一种主要生长在亚洲的谷物作物，具有高糖分和香气特点，适合酿造酒精饮品。
2. 酿造工艺：金门高粱酒采用传统的酿造工艺，包括蒸馏、发酵和陈酿等环节。首先，高粱经过清洗、蒸馏等处理后，得到高粱酒粕；然后将高粱酒粕进行发酵，使其转化为酒液；最后通过蒸馏、陈酿等工艺进行提纯和精制，最终得到金门高粱酒。
3. 风味特点：金门高粱酒具有独特的风味特点。它通常呈透明无色或微黄色，香味浓郁而独特，带有一定的麦香和果香。口感较为柔和，入口顺滑，回味悠长。
4. 文化背景：金门高粱酒是福建省的传统酒品之一，也是金门县的代表性特产。它承载着丰富的历史与文化意义，在当地人的日常生活和社交场合中具有重要地位。
总的来说，金门高粱酒是一种以高粱为原料，经过传统酿造工艺制成的白酒。其独特的风味和福建文化的渗透使其成为中国酒文化的一部分，并备受消费者喜爱。如果您有机会尝试，可以品味其中的香气和独特之处。
5. 金门高粱酒白龙和黄龙哪个好喝？
黄龙好喝，金门高粱酒已经是大家熟知的品牌了，更多人推荐白金龙，对于一个爱喝酒的人来说，我觉得千人千味，不可一概而论。
我比较喜欢清香型白酒，很喜欢汾酒和金门这两个，这款黄金龙，只有53°，相对而言，度数既不是太高，又不是太低，正合适喜欢喝酒的人。
6. 金门高粱酒为什么38比53贵？
金门高粱酒的价格差异主要是由于以下几个原因：
首先，38 度和 53 度是不同浓度的酒精含量，38 度酒精含量相对较低，而 53 度酒精含量较高。
其次，金门高粱酒的酿造工艺和选材标准不同，38 度酒在酿造过程中采用的原料和发酵时间相对较长，而 53 度酒则采用的原料和发酵时间相对较短。
最后，38 度和 53 度酒的市场需求和消费习惯也不同，38 度酒在中国市场上较为常见，而 53 度酒则相对较少。因此，金门高粱酒 38 比 53 贵主要是由于其独特的酿造工艺和市场定位所决定的。
7. 金门高粱多少重量？
1.2斤。
金门高粱酒特级白金龙 58度一斤二两白标等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒，强调“清蒸排杂、清洁卫生”。
