1. 七星冰箱，绿茶青茶红茶黑茶白茶等的特性是什么？

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茶叶的冲泡是根据茶性特点来进行的，中国的茶种类繁多，不同的茶类应选择合适的冲泡方法，才能得到想要的滋味口感，总体而言有六大类：绿茶、青茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶，我们要泡好茶，必须先了解茶性，虽然黄茶的特性和绿茶差不多，只是有了些轻微发酵，为了更全面了解，这里也一并列出：

绿茶、青茶、红茶、黑茶、白茶等的特性

绿茶

绿茶属于不发酵茶，清汤绿叶，讲究一个“鲜”字。每年清明和雨水，是绿茶上市的时节，沉寂了一个冬天之后，那种欣欣然的鲜活和灵动，都凝聚在了叶子里。

绿茶对保存的要求很高，一般来说，原料越嫩的绿茶需用冰箱保存，若保存不当的话可能2、3个月就开始发黄变味了。也有一些原料稍老的绿茶可放于常温下，如果想喝绿茶的鲜爽和特有的豆香、板栗香，还是需尽快喝掉！

黄茶

黄茶的制作工艺与绿茶类似，只是多了一道焖黄工序。因为焖黄操作繁琐，耗时长，加上产区小，受众少，所以黄茶身价偏高，在市面上最低调最没有存在感。

黄茶和绿茶类似，当年喝最能体现它的品质特点。其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进。1年半左右，也就差不多了，当然，紧压黄茶除外。

白茶

白茶是轻微发酵茶，不炒不揉，只经过日晒或文火干燥，质朴如稚子。

当年的新白茶，性偏寒凉，夏天里是透心凉一股清泉，若放到一定年份以后，性质转温，口感醇厚，药性也更明显。“一年茶，三年药，七年宝”可不是浪得虚名，像茶叶旦的体质，上火口腔溃疡的时候多喝点老白茶好得特别快。冬天和好友煮上一壶老白茶，想想也是极为惬意的。

乌龙茶

乌龙茶属于半发酵茶，介于绿茶、红茶之间，以丰富的香气见长。

乌龙茶在制作过程中需要焙火，新茶不能急着喝，最少也要放置2个月，待火气褪去以后，口感更佳，而且也更能凸显茶的本质香气。

没有经过烘焙或者轻焙火的乌龙茶（比如清香型铁观音）的保质期相对较短，放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。而经过中、高烘培的，放2年还是能喝。耐存放的乌龙茶以武夷岩茶为代表。要注意的是，因为存放不当，或是焙火偏轻，岩茶在存放过程中有可能“返青”，影响到品饮感受。

红茶

红茶是全发酵茶，茶叶中的活性物质全部氧化，已经没有转化的余地。

当年的红茶香气比较好，但是口感没有那么醇滑，若存放一年后再喝，香气更幽雅，茶汤会更柔和、醇滑。

红茶的保质期比较长，可以保存2年以上。年限久的红茶已经没有了清香，闻之寡淡，口感上倒是更加醇和顺滑。

黑茶、普洱

黑茶和普洱都是后发酵茶，在清洁、防潮、无异味的环境下，可以长期保存，而且越陈越香，有无限潜力。

能越存越值钱的茶，本身茶叶品质就过得硬，耐得住岁月打磨。是金子，总会熠熠生辉；是垃圾，转化再久也是烂叶子。

年代久远的普洱在拍卖市场上创下过千万元天价一提的记录。这样古董级别的老普洱，更重要的是历史和文化上的意义。至于品饮上的感受呢，就不得而知了。

不同茶类的冲泡方法

说明：黑茶和普洱熟茶特性相似，冲泡方法并在一块何用，普洱生茶和老茶分开讲解

—绿茶—

绿茶的香气属于清香、花香、嫩香型，同时滋味上是鲜爽的口感。但如果没有掌握好冲泡要领，便会破坏鲜香鲜味，取而代之的是闷熟气、苦涩味。

绿茶的茶量一般比其他茶类要少，常规的盖碗冲泡3g左右即可。水微沸后，耐心等2-3分钟，水温降至90℃以下即可冲泡，约10s左右出汤，口感鲜爽醇和。

在绿茶中，具有鲜甜味的氨基酸浸出速度快，因此绿茶的最佳饮用泡数是前三泡。

—红茶—

注意时长和水温

红茶，冲泡时茶量一般控制在5克左右。

普通的红茶，使用80-90℃冲泡为宜，如水温太高容易发酸。品优的红茶，要用100度的沸水，才能把内含的丰厚物质给冲泡出来，但注意出汤手速一定要快。

首泡的浸泡时间约为3-5秒，然后快速出汤，将茶汤沥干，避免影响下一泡的口感。第二泡浸出速度也很快，同首泡一样快速出汤。从第三泡起，浸泡的时间可根据前一泡适当地延长3-5秒。

如果客人较多，可以把两泡的茶汤一起倒入公道杯中，再依次给客人斟茶，避免前后两泡让客人喝到的茶汤不一样。

—乌龙茶—

乌龙茶以高香著称，重在泡出其高扬的香气。

因此冲泡乌龙茶的水一定要是沸水，使用盖碗或者紫砂壶，用滚烫的热水悬壶高冲，激发茶香。

条形的单丛茶、武夷岩茶等容易浸出，所以出汤要快一些，而颗粒形的铁观音等冲泡时间可以稍微延长，等茶叶完全舒展开来再加快时间。

品乌龙茶用薄胎的白瓷杯效果最好，不仅能品尝其甜爽的滋味，喝完之后可以闻闻杯底，致密的瓷杯底部最容易凝聚香气。

—黑茶、普洱茶—

重点在醒茶

“越陈越香”被公认为是黑茶区别其他茶类的最大特点。黑茶独特的渥堆工艺，让黑茶在后发酵的过程中产生了与其他茶类大不相同的内含物质。

但又正是由于长期的后发酵，也让黑茶闻起来有一股像老房子一般的陈旧气息，如果不经醒茶直接冲泡不会好喝。

冲泡黑茶最重要的步骤是醒茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会把水倒掉不喝。这样，一些异杂的气味便散去，紧压的茶缓缓舒展，第二泡开始更容易将黑茶的醇香泡出来。

如果是比较紧的砖茶饼茶，也可以依据实际情况醒两次茶，即弃去头两道茶汤不饮。注意醒茶浸泡时间不可太久，避免丧失太多茶味。

—普洱生茶—

这里指普洱生茶的新茶阶段，或者没有明显转化的阶段

普洱生茶的特性和绿茶类似，本质上是晒青绿茶，但又因为原料为大叶种和具有越陈越香的缘故，因此不能完全照搬绿茶的泡法。

首先，水温可以很高，大叶种的普洱茶选料一般也较为粗老，因此100摄氏度的水温也不会吧新茶烫坏，反而可以提香。

其次头茶量可以多一点，一般6—8克，盖碗和紫砂都可以，高温和重投可以更真实地反应茶汤滋味。

最后不要怕苦涩，苦于涩是普洱茶的正常滋味，关键是消退的速度！

品鉴时香气不要过分强调，泡出茶汤厚度和生津回甘的感觉更加重要！

—老茶—

是否干燥，安全第一

不管是自己存放的还是购买的老茶，都不应该盲目追求，应以安全为第一。

如果发现茶有霉斑或是有霉味，那是一定不能喝的了。如果是仅有一丝丝潮气或陈气，可将茶取出置于通风处透几天气，也属于醒茶，名曰“干醒”。

通常冲泡老茶需要高温，一定要将水煮至沸腾。头一泡茶也是醒茶，名曰“湿醒”，方法同黑茶。

冲泡七八泡以后，如果茶味淡下来，可以用茶壶煮茶。至于煮的时间，需要依据茶汤的浓淡而定。煮茶，你会尝到不一样的茶味。

2. 红薯粉怎么做成凉粉？

大家好，我是你们的罗小厨。夏日伊始，这个凉粉凉糕是一道非常美味的解暑佳品。凉粉Q弹有嚼劲，凉糕软糯又香甜！

想吃不会做怎么办？罗小厨保证，只要你想做，第一次就能做出下面这个色香味俱全的祛暑凉品——凉糕

美食总是万变不离其宗很多朋友认为，凉粉、凉糕是两种食品！其实两种美味制作方法是相同的，只是由于原材料不同，地方饮食文化差异，而造成口感不同，喜欢的人也不同。四川人喜欢吃凉糕，恰巧前两天也第一次尝试做了一个凉糕。吃出了儿时奶奶做的凉糕的味道！想尝试的朋友往下看软糯香甜的凉糕（最简单做法）【冲凉糕粉】：凉糕粉主要是用糯米粉配制而成的。直接去超市购买（8元/250g），特划算。凉糕粉倒入大碗中，加清水充分搅拌成糊状，静置10分钟。【煮凉糕粉】：包装袋上说加四五斤水，其实不用那么多，锅中加适量水，煮开后倒入凉糕粉糊，然后你会发现凉糕粉一接触沸水马上就会凝固，这个时候需要用勺子不停的搅拌，防止粘锅糊锅。（煮5分钟）【出锅冷藏】：完全煮熟的凉糕粉非常的粘稠，装入盘子或者碗中，待常温后放冰箱冷藏。【熬红糖水】：凉糕配上浓浓的红糖水，最安逸的吃法！红糖+冰糖+水，慢慢熬制，熬到糖水浓稠最佳。红糖换成“黑糖”更棒！【食用】：冷藏后的凉糕不能马上食用，需要浸泡在清水中半小时，尽量让凉糕中的碱渗透出来，减少苦涩味。然后切成小块，加一点喜欢的水果粒，加入浓稠的红糖水。我都忍不住发出了“吸溜声”哈哈，猜一猜我放的什么水果？

一碗“冰爽解暑，软糯香甜”的凉糕粉绝对是夏天最适合吃的美味！你吃过凉糕吗？现在会做了吗！！！有不理解的欢迎留言交流，感谢！

3. 冰箱3天只要一度电真的吗？

不是真的

七星冰箱209升三天一度电当然不是真的，因为这样的低耗电量也是非常少见的，这和我们经常开关冰箱也有一定的关系，但是这样低的耗电量。并不是真的。

4. 变频风冷冰箱如何调节温度？

1、打开冰箱，我们会看到冷藏室都会有个圆形的旋转开关，上面标着0到7的数字，数字越大，制冷越强。冰箱的温度调节也就很简单了，当外部温度很高时，可以旋转到最大数字7;当冬季温度很低时，可以旋转到0停止制冷工作。

2、一般说，夏季的适用档位为1-3，春秋的档位为3-4，冬季的档位为4-6，7档位用的不多。

3、要根据冰箱里储存的主要食物的性质来调整温度。比如有的食物适合更低的储存环境，有的不需要那么低的储存温度。

4、对于智能冰箱，默认一般都是智能调节温度，不需要己去设定，如果人工智能没打开，在非锁定状态下，可按冰箱面板上的人工智能键，会显示图标E，冰箱进入人工智能状态，再按一下智能键，图标E消失，智能调节状态退出。

5、需要注意的是，外界环境温度越高，冰箱温度应该调的越高，因为如果夏天冰箱温度调节太低的话，会造成冰箱压缩机则会频繁的启动和关闭，这个时候不仅不能节约电，还会影响冰箱的使用寿命的。

5. 为什么一些农村红事在县城的餐馆承办？

别说，平日里没少参加农村的红白喜事宴请，还真没有注意到这个细节，主人告诉到哪咱就到哪里就行了。看到这个话题，仔细一想，还真是这么一回事。如今农村人结婚办喜宴，很多家庭会选择到城里的酒店、餐馆里承办。而白事的宴请则是在村里，找个厨师自己做。其实这其中的原因很简单，下面我们大家来看一下。

结婚宴请

过去农村娶媳妇儿嫁闺女啥的，也都是在村里找那些专门干宴请服务的，上门做菜，街坊邻居围在一起，热热闹闹地庆贺一番。如今很多家庭红事宴请基本上也都选择城里或是镇上有点规模的酒店承办宴席。因为如今的一些有点规模的酒店专门上了电子屏幕等设备，专门用于婚庆场合。现在年轻人结婚不像以前，讲究的是舞台、音响、灯光等各种因素，这样拍摄出来的场面也比较气派、新潮。

农村毕竟在一些硬件方面比不上城里的酒店，再说即使婚庆公司带着设备去，那环境和音响效果也达不到要求的，所以选择城里的餐馆作为承办酒席的单位。再说，现在交通发达，这些餐馆为了揽客，大都备有中巴或者大巴，接送顾客，根本不用东家操心，一条龙服务。

白事宴请

农村白事一些传统习俗比较繁琐，像亲人去世以后，都要摆祭三天，三天后才能下葬，所以这白事宴请不可能离开农村，到城里的酒店或是餐馆。

再说，白事不需要舞台、灯光、音响啥的，也不需要录像，有没有那种环境无所谓。所以农村人的白事宴请大多是从外面雇个厨师，带上桌椅板凳、餐具等上门服务。

两者费用

到城里举办酒席，在花销上肯定要比在家里置办酒席要多。因为这其中场地、服务费等刨去不算，同样的菜品、同样的档次的话，这里面人家要加上一定的利润的。

而农村宴请，大多是自己购买原材料，街坊邻居帮忙洗菜、择菜等，外雇厨师按桌收费，一般来说我们当地行情是一桌收费100元。这样算下来，在农村还是要节省不少的费用的。不过，到城里办酒席钱是多花了一部分，但图的就是省心。而在农村摆酒席虽说是节省资金，但无形中是要自己买菜、洗菜等，需要多操一点心，出一些力的。

6. 七星与西门子冰箱哪个好？

七星冰箱好，七星冰箱质量不错，价格优惠，性能稳定，售后保障。七星冰箱在全国范围内拥有近8000多个销售网点和3000个多售后服务站，确保七星冰箱的消费者能够方便及时的享受到的服务。

在产品质量把控方面，七星拥有8条先进的检控线，能够及时有效检测出缺陷产品，确保每一台出厂的机器都能做到零缺陷。

7. 七星冰柜一直运行却不结冰？

1、冷柜膨胀阀与出液阀调整不当、系统内制冷剂过多、制冷系统存在空气、阀板组件密封不良、压缩机缸套活塞磨损等。2、压缩机内高压输出缓冲管断裂，或固定此管的螺钉松动，造成高压管不排气，低压管不吸气，所以压缩机虽运转，但不制冷。3、制冷系统泄漏，制冷剂全跑光了，压缩机虽运转，但系统中无制冷剂蒸发吸热，所以电冰箱内温度不下降。4、毛细管中阻塞，制冷剂不能进入蒸发器中蒸发吸热，所电冰箱内温度不下降。

5、冰柜由于焊接或使用不当，使制冷系统中有泄漏点，制冷系统内的冷柜制冷剂一定时间里全部漏掉也会不制冷。6、检查冰柜使用档位是否正确，档位不同对冰柜的耗电量和温度都有影响。