藏富于民,光华再现20公升坛装金门高粱酒。
金门高粱酒俨然已成酒中黄金,金门酒厂坑道储酒提供高粱酒爱好者一个绝佳窖藏空间。早期国共抗战期间,金门岛位处战火第一线,大量开凿坑道将军事阵地转入地下化,铜铁般的花岗岩磐成为炮仗中坚不可摧的防御堡垒。随着两岸关系的和平稳定发展,这些闲置的军事坑道因其温湿度适宜的特点成为金门高粱酒绝佳的天然储酒窖。
过去坑道肩负保家卫国的大任,如今成为守着重要经济命脉的藏宝库。长江酒窖建于民国60年,前身为长江发电厂,于民国96年作为储酒之用,分为A、B两坑,总储酒量达390万公升,市值至少百亿台币。
经武酒窖由工兵连弟兄三班轮值,徒手在坚硬的花岗岩上开凿而成,原作为战备物资储放用,后由金酒公司向金门县府承租作为储放高粱酒使用,更为配合发展地区观光。于金门酒厂建厂70周年之际推出窖藏光旅沉浸式高粱酒五感体验展览,首次开放游客进入坑道解锁神秘面纱,更荣获交通部观光署评鉴为全台十大观观景点之一。
山前坑道属于战车坑道,规模庞大错综复杂,可供战车头首相衔停放,宛如一字装甲长蛇,其地形环境、温湿度非常适合用陶坛来储存熟陈金门高粱酒。本酒窖工程于108年6月启动设计规划,历经五年时间完成各项现代化建置,作业艰巨实属不易。
夏兴坑道为金门最早的军用油库坑道之一,因应战备所需,军方在此开凿四座花岗岩坑道,内设六个储油槽供应军民用油。随着战地任务解除,于民国106年起由金门酒厂做为储酒使用,邻近海滩可眺望海景,有如世外秘境,也成为夏兴酒窖的一大特色。
光华园位于太湖畔,原隶属于总政治作战部心战大队,作为施放空飘传单氢气罐储放基地,总面积2800平方公尺,民国98年底将其改成金门酒厂酒窖。于民国113年甲辰金龙本命年推出藏富于民施政计划储放20公升金门高粱酒使用。金门高粱酒名闻遐迩,屡获国际大奖享誉中外。
金门高粱酒坑道储酒正是基于藏家们长久以来的需求而提供独一无二的各项储酒业务销售,不限期推出珍稀装美酒,尊荣独享。金门高粱酒坑道储酒窖藏陈酿,点石成金。